Möhren schneiden und kurz dämpfen – nicht zu weich werden lassen. In Butter oder Margarine in der Pfanne braten. Salzen, pfeffern und schliesslich Zucker hinzufügen. Unter rühren die Möhren glasieren.
Eine würzig-süsse Beilage zu Reis, Fleisch, anderen Gemüsen, vegetarischen Fleischalternativen …
Klingt einfach und lecker.
Werde ich morgen wohl mal machen. Raten Sie mal, wo ich die Möhren kaufe. 😀