Salatbuffet

Ein schnelles Abendessen für die warme Jahreszeit, das allen Spass macht: ein kleines Salatbuffet!

Einfach kleine Mengen verschiedenster Salatzutaten vorbereiten und in kleinen Schälchen auf dem Tisch verteilen.

Zum Beispiel …

• Austernpilze mit Zwiebeln angebraten
• Wheaty Rosmarinroulade in Scheiben geschnitten und kurz angebraten
• Mozarella Scheiben
• Fetawürfel
• Gurkenscheiben
• Radieschen
• Zwiebelringe
• Blattsalat
• Tomatenspalten
• Kohlrabiwürfelchen
• Möhrenscheiben
• Oliven
• ein fertiges Dressing (lecker: Olivenöl, weisser Essig, Himbeersirup, Senf, Salz und Pfeffer, etwas Wasser. Gut schütteln im kleinen Schraubglas)
• Crema di Balsamico
• Essig und Öl
• Salz und Pfeffer

Und dann dürfen alle auf ihrem Teller selber kreativ werden!